Produzione olio extravergine biologico in Sicilia
La produzione olio extravergine di oliva biologico in sicilia della migliore qualità è privo di sostanze chimiche nocive o pesticidi e viene estratto da olive tritate e miste e confezionato in bottiglie di olio dopo aver separato l’olio dalla polpa. Il processo segue elevati standard igienici con conseguente acidità inferiore allo 0,8%. Esistono diversi tipi di olio d’oliva disponibili sul mercato, tra cui olio d’oliva raffinato, olio d’oliva vergine, olio extra vergine d’oliva e olio extra vergine d’oliva biologico. L’ultimo tipo è il meno elaborato o raffinato, il che lo rende il più puro con il miglior gusto e aroma.
L’olio extra vergine di oliva biologico contiene vari componenti nutritivi come vitamina E e K, acidi grassi sani, antiossidanti fenolici e oleocantale antinfiammatorio. Ecco alcuni vantaggi dell’aggiunta di olio extravergine di oliva biologico alla tua dieta che lo rendono una delle fonti di grassi più sane.
- Contiene gli antiossidanti necessari
L’olio extra vergine di oliva è molto nutriente e coantiene grandi quantità di potenti antiossidanti. Questi antiossidanti attivi possono ridurre il rischio di malattie croniche, combattere l’infiammazione e prevenire l’ossidazione del colesterolo nel sangue. Questi benefici possono anche portare a ridurre il rischio di malattie cardiache
- L’olio extra vergine di oliva biologico fa bene alla perdita di peso
L’olio è ricco di sapore ed è una fonte di grassi sani che non sono associati all’aumento di peso. Non è collegato all’obesità o all’aumento di peso, a differenza di altre fonti malsane di grassi. Infatti, un consumo moderato di olio extravergine di oliva biologico è associato a favorire la perdita di peso.
- Ricco di grassi monoinsaturi
Contiene grassi sani tra cui omega-6, omega-3 e un acido grasso predominante che si chiama acido oleico. Questo acido grasso può ridurre l’infiammazione e può anche essere utile per combattere i geni associati al cancro. I grassi monoinsaturi, presenti nell’olio extra vergine di oliva biologico, sono anche una scelta molto salutare per cucinare poiché resiste al calore elevato.
